Le président et le directeur général des magasins Carrefour, Alexandre Bompard, a déclaré que l’inflation des prix alimentaires en France pourra fortement baisser à partir de janvier.
Bompard a déclaré qu’il s’attendait à ce que l’inflation des prix alimentaires tombe bien en dessous de 10% pour approcher de 5%, et les données d’août publiées jeudi ont montré que l’inflation des prix alimentaires est restée à 11,1% malgré une baisse pour le cinquième mois d’un pic plus tôt cette année.
Bompard a averti que la hausse des prix forçait les consommateurs à réduire considérablement les biens essentiels.
Il est prévu que l’inflation des prix alimentaires au cours des prochaines années restera supérieure aux niveaux de zéro à 1% des décennies précédentes en raison de facteurs climatiques et géopolitiques.
« Je pense que le temps de zéro inflation des prix alimentaires est révolu. » a ajouté Bompard