Les pays européens ont connu une nouvelle hausse des prix alimentaires malgré le ralentissement de l’inflation, qui ont augmenté de 12,4%, et l’indice des prix à la consommation a ralenti sa hausse à 6,1% dans l’Union européenne.
En Espagne, la pandémie de coronavirus, la crise climatique et la guerre d’Ukraine ont provoqué une hausse des prix sans précédent ces dernières années, rendant la nourriture seulement 30,8% plus chère en juillet de cette année par rapport au même mois en 2019, et le coût des produits alimentaires a augmenté de 79,3% en deux ans, selon le journal espagnol « Mundo Deportivo ».
Il est prévu que les prix en Espagne continueront à augmenter dans les prochains mois et l’inflation globale atteindra 5% en décembre prochain.
Les prix plus élevés sont liés à une série de facteurs, notamment des coûts logistiques plus élevés en raison des prix plus élevés du carburant et des prix plus élevés des produits énergétiques pour de nombreux mécanismes commerciaux, en plus, la baisse de l’approvisionnement de certaines matières premières sur le marché international, ainsi que l’aggravation des problèmes climatiques en Europe, y compris une grave sécheresse avec des feux de forêt
Le gouvernement espagnol a approuvé un ensemble de mesures pour faire face à la crise, y compris la réduction de la TVA sur les produits de première nécessité tels que le lait, le pain, le fromage, les œufs, les légumes, les pommes de terre ou les céréales, ainsi que la réduction du taux de TVA sur le beurre et les pâtes.
La mesure, qui est entrée en vigueur le 1 janvier de cette année, était en vigueur pour six mois, mais en juin dernier et en raison de l’aggravation de la situation, le gouvernement aura prolongé la réduction de la TVA jusqu’au 31 décembre de cette année.